группа event компаний |
Россия » Москва выбрать другой город |
Ответим на все вопросы по телефону (495) 64-94-359 сегодня, 24 мая мы ждем Ваших звонков с 09:00 до 19:00 |
печать страницы |
отправить ссылку
Новый, сконструированный специально для банкетов и фуршетов, теплоход, или event-лайнер River Palace, предлагает новую услугу: Вы называете любое место на набережной Москвы-реки, Вас забирает водное чартер-такси и доставляет на борт ресторана.
River Palace, или Речной дворец, располагает двумя палубами. Верхняя представляет собой открытую смотровую площадку, вмещающую до 300 гостей, она, как нельзя лучше, подходит для коктейля, барбекю или вечеринки. Основная палуба, или ресторан, вмещает 250 персон в банкетой рассадке, или 350 персон в формате фуршета.
В автономном плавании, лайнер способен находится на воде до двух недель!
Шеф повар ресторана Ян Лежар.
Еще один печальный пример, когда приятное заведение на корню убивает бездарный менеджмент.
Плюсы: декор зала, все очень приятно.
Верхняя площадка выглядит много беднее, но теплый летний ветер все искупает.
Теперь по сути.
1. Омерзительное, отвратительное, кошмарное обслуживание. Заказанные напитки принесли спустя 1:20 и три гневных похода к менеджеру. Еду подавали еще в течение часа. При этом официант и менеджер врут клиенту в лицо: "вот, ваши напитки уже наливают", сразу после чего подают их на другой столик. Официант на требование принести, наконец, напитки имел наглость заявить "я не знаю, как перед вами оправдываться, и оправдываться не буду, могу предложить вам другого официанта". Менеджер в полной прострации, никакой компенсации либо последствий для сотрудника предложить не сумела.
Официант, подававшщий еду в течение второго часа, задавал шокирующие вопросы, типа - так, а у вас что там было? - очевидно означающие, что в течение этих 2 часов блюдо даже не начинало готовиться.
Полное равнодушие к клиенту при чеке в 11 тыс. р. со столика.
Явная профнепригодность - даже далекому от ресторанного бизнеса человеку ясна последовательность работы: набираем заказы, отдаем на кухню, приносим напитки в последовательности заказов, приносим еду. Ребятам из обслуживающего персонала эта схема оказалась явно не по зубам.
2. Для такого симпатичного места ПОРАЗИТЕЛЬНО некачественная кухня. Жареную птицу разрезать было невозможно. Роллы (иди ингридиенты) тоже были явно не первой свежести. Компания за соседним столиком также попросила заменить им одно из блюд. Я заказала моцареллу с помидорами в надежде, что это блюдо испортить нельзя. Можно...заменив песто конским количеством растительного масла.
3) на мой взгляд, более чем неадекватные цены. Вино самое простое в 5-7 раз дороже розницы и в 3 раза дороже, чем в ресторанах-аналогах. Плата за место? Возможно... Однако выбор алкоголя оставляет желать лучшего.
Словом, в текущем состоянии питаться в этом ресторане невозможно.
Приятно провести вечер тоже не выйдет, увы - вам его испортят.
До проявления активных действий со стороны менеджмента (увольнения текущего персонала в полном составе и жесткого контроля качества подаваемых блюд) к посещению крайне не рекомендуется.
Я откровенно обрадовалась, что не выбрала это место для какого-то более важного события.
комментировать отзыв
хуйня неверьте етой лаже !!!90% не так!
Первый раз посетила это заведение в прошлое безумное лето.
Одуревая от московской жары, повелась на обещание зазывалы, что там работает кондиционер. Кондиционер, конечно, работал, но очень слабенько. В огромном зале были заняты всего 4-5 столиков, хотя при входе менеджер сделала вид, что оказывает мне огромное одолжение, пуская меня на борт плавучей харчевни, т.к. предварительно я не удосужилась заказать столик. При, практически, пустом зале нас усадили на солнечную сторону и категорически отказались пересадить, мотивируя тем, что у них грядет банкет. ругаться не хотелось, есть тоже поэтому заказали морсик и ягодный протертый суп-пюре с шариком мороженого. Все вполне вкусно, не хуже, чем в Юрмале.
Я, по наивности, все ждала, когда будет остановка, и где подсядут участники банкета-
не дождалась. Оказалось, это был следующий заезд. Почему нельзя было нас усадить за другой столик – не поняла, всех делов-то было после нас отряхнуть скатерть и сменить приборы. Но в целом мне понравилось, и я порекомендовала всем своим знакомым туда заглянуть, хорошо, что никто меня не послушал.
Ровно через год навестила это заведение еще раз, предварительно, расхвалив его подруге. билеты заказала предварительно, но все равно при практически пустом зале были усажены на то же самое место. Если в прошлый раз есть не хотелось, а меню при прочтении казалось привлекательным, то в этот раз оно совсем не порадовало ни выбором ни ценами.
Сделали заказ, причем официант реально бил копытами и норовил удрать, явно ему было не до нас. Морс принесли сразу, а дальше началось! Официанты носились, как угорелые, вроде все время что-то притаскивали, но почему-то все не нам. Минут через 45(! ), кода баржа уже развернулась и поплыла назад, мне принесли холодные (!) блинчики с плевком красной икры и сметаны, а подруге крохотную шайбочку салата оливье с той же красной икрой. Посмотрела на салат, у меня отвалилась челюсть – он был сделан из замороженных овощей из пакетика. С нетерпением ждали суп на десерт, минут за 20 до прибытия нам его принесли. В салатнике в консервированном компоте из банки плавали 2 чернички, порезанная на 2 части ягодка клубники и несколько ломтей свеже- поструганного яблока!
На наше возмущенное « А что это?!» - мальчик официант бодро утешил, что это раньше был такой суп-пюре, а мороженое мы можем заказать дополнительно.
Вывод такой – ни в плане обзорной прогулки, ни в плане кухни и обслуживания – ничего привлекательного в этом заведении нет!